MSG＝
グルタミン酸ナトリウムは
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日本ではあらゆる
加工食品に
含まれることが
多いです
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海外ではこのMSGは
一番イメージが悪い
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MSGが入っていると
売れません‼️
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化学調味料なのに
裏の成分表示に
調味料(アミノ酸等)
と表示されています
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自然由来な物で
作られてると
メーカーは主張
していますが
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厚生労働省の
資料には
サトウキビの
廃棄密と
遺伝子組換の
バクテリアと
化学物質の反応で
出来た物 と
書いてあるそうです
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原材料に
遺伝子組み換え食物を
使用していても
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食品の成分表示には
グルタミン酸ナトリウム
になってしまうので
記載する必要が無い！
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遺伝子組み換え作物は
あらゆる加工食品に
含まれている
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では何故
このグルタミン酸ナトリウム
は海外で嫌われるのか？
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何故日本ではあらゆる
加工食品に含まれるのか？
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ホント日本って
添加物基準が
ゆるゆるな国で
恐ろし過ぎます
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マジでスーパーで
買い物や特に中華の
外食が出来ません
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脳生物学や
生物化学学会では
神経興奮毒物と
呼ばれていて
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MSGを摂取すると
扁桃体や記憶を司る
海馬が刺激されて
味覚が麻痺することが
わかっています
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それだけではなく
脳の神経疾患や頭痛
のぼせ、手足の痺れ
自閉症などにも
影響しているみたいです
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以上 佐藤よしみ様の
投稿から編集して引用
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今の日本の食事には
ビタミン・ミネラル
食物繊維などが
不足していると
言われています
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確かに不足
している栄養素は
補うべきだと
思います
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ただ あれもいい
コレも体にいいと
次々に摂り入れて
行く事は不可能です
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その中で
何を摂るかだけで無く
何を摂らないか
という視点も
非常に大切だと
思います
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中でも
農薬・添加物・薬
といった
化学物質は出来るだけ
摂らない
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という意識は
常に持っていた方が
良いと思います